Щелкните значок, чтобы включить или выключить звук и видео. For best Для максимального удобства включите звук и видео.

Санджай Киртикар (Sanjay Kirtikar)

Директор по цифровым технологиям, Beam Suntory

Индустрия виски построена на медленных, проверенных временем традициях.

В ее основе лежат время, терпение и постепенные изменения. И все это в цифровую эпоху, когда делать что-то старыми методами часто означает отставать.

В компании Beam Suntory хотели остаться верными традициям, преобразовав технологии. И так же, как изготовление виски, это кропотливый процесс.

The goals:

  • Сократить время простоев

    (и объем обслуживания)

  • Повысить эффективность

    (и качество производства)

  • Поднять настроение качественным алкоголем

    (да, мы это сказали)

Им нужно было заменить устаревшую инфраструктуру чем-то более надежным — чем-то более устойчивым. Чем-то, что позволило бы им тратить меньше времени на обслуживание и больше времени на производство.

Санджай Киртикар (Sanjay Kirtikar)

Директор по цифровым технологиям, Beam Suntory

Если устаревшая технология, на которой основано программное обеспечение, выйдет из строя, производство остановится, а это повлечет за собой большие расходы.

Как и виски, данные в исходном виде представляют собой хаотичный набор разрозненных компонентов. Их необходимо исследовать, прежде чем можно будет сделать из них нечто большее. И для того, чтобы все сделать правильно, требуется опытный специалист и проверенные процессы.

Fermentation bubbles
Санджай Киртикар (Sanjay Kirtikar)

Директор по цифровым технологиям, Beam Suntory

Объединение усилий

подробнее

Применение технологий

подробнее

Плавный ввод в эксплуатацию

подробнее

Брожение

подробнее

Дистилляция — это все.

Чтобы превратить разрозненные данные в убедительные и содержательные выводы, нужны технологии и специалисты будущего.

прокрутка

Санджай Киртикар (Sanjay Kirtikar)

Директор по цифровым технологиям, Beam Suntory

Со временем дистилляция дает свои плоды.

Уменьшено место в стойке с

15 до 3 единиц

30%

Снижение затрат на

50%

Снижение потребления энергии на

Санджай Киртикар (Sanjay Kirtikar)

Директор по цифровым технологиям, Beam Suntory

Преобразование не должно проходить в ущерб традициям.

Оно также не означает потерю духа продукта или денег.

Теперь благодаря Lenovo компания Beam Suntory полностью управляет всей технологической базой, снизила риски простоев и, что важнее всего, производит много-много хорошего виски.

Просмотр решений
СКАЧАТЬ ФАЙЛ PDF