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Sanjay Kirtikar

Director Digital Technologies, Beam Suntory

How can we deploy… in all our offices… principles of lower footprint, lower power, higher performance… That's when we reached out to Lenovo to work on some solutions to solve that.

The whiskey industry is built on slow, time-tested tradition.

Esta afirmación se hace sobre la base del tiempo, la paciencia y el cambio gradual en una era digital en la que hacer las cosas de la manera tradicional a menudo significa un retraso.

BBeam Suntory deseaba mantenerse fiel a sus tradiciones y, al mismo tiempo, transformar su tecnología. Y al igual que la elaboración del güisqui, se trata de un proceso meticuloso.

LOS OBJETIVOS:

  • Reducir el tiempo de inactividad

    (y el mantenimiento)

  • Aumentar la eficiencia

    ((y la producción)

  • Propiciar un ambiente espiritoso

    (sí, lo dijimos)

Necesitaban reemplazar la infraestructura obsoleta por algo más confiable, algo más resiliente, algo que les permitiera destinar menos tiempo al mantenimiento y más tiempo a la fabricación.

Sanjay Kirtikar

Director Digital Technologies, Beam Suntory

It's not about deploying technology, it's about experience. How do my customers experience the interaction with us as a business? How do our employees… collaborate and do what they're expected to do in their day-to-day…

Si la tecnología antigua que impulsa su software fallara, la producción terminaría molida (y esto sería costoso).

Al igual que el güisqui, los datos comienzan como una recopilación caótica de ingredientes dispares. Deben desglosarse antes de que puedan transformarse en algo más significativo.

Fermentation bubbles

La destilación lo es todo.

Se necesita una tecnología más inteligente y personas más hábiles para convertir los datos no conectados entre sí en perspectivas sólidas y significativas.

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Sanjay Kirtikar

director de Tecnologías Digitales de Beam Suntory

We have not seen any kind of outage… seen only positive results.

Over time, distillation pays off.

Reducción del espacio en bastidor de

15 unidades a 3 unidades

30%

Reducción de en los costos

50%

Reducción en el consumo de energía

Sanjay Kirtikar

director de Tecnologías Digitales de Beam Suntory

Partnering… a recipe for success

La transformación no tiene que poner en riesgo la tradición.

Tampoco significa que haya que vender el alma o perder dinero.

Ahora, gracias a Lenovo, Beam Suntory tiene el verdadero control de su tecnología, reduce el riesgo de tiempo de inactividad y, lo que es más importante, elabora enormes cantidades de güisqui.

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