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BBeam Suntory deseaba mantenerse fiel a sus tradiciones y, al mismo tiempo, transformar su tecnología. Y al igual que la elaboración del güisqui, se trata de un proceso meticuloso.
LOS OBJETIVOS:
Al igual que el güisqui, los datos comienzan como una recopilación caótica de ingredientes dispares. Deben desglosarse antes de que puedan transformarse en algo más significativo.
Sanjay Kirtikar
Director Digital Technologies, Beam Suntory
La destilación lo es todo.
Se necesita una tecnología más inteligente y personas más hábiles para convertir los datos no conectados entre sí en perspectivas sólidas y significativas.
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Sanjay Kirtikar
director de Tecnologías Digitales de Beam Suntory
Over time, distillation pays off.
Reducción del espacio en bastidor de
15 unidades a 3 unidades
30%
Reducción de en los costos
50%
Reducción en el consumo de energía
Sanjay Kirtikar
director de Tecnologías Digitales de Beam Suntory
La transformación no tiene que poner en riesgo la tradición.
Tampoco significa que haya que vender el alma o perder dinero.
Ahora, gracias a Lenovo, Beam Suntory tiene el verdadero control de su tecnología, reduce el riesgo de tiempo de inactividad y, lo que es más importante, elabora enormes cantidades de güisqui.
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